Мы делаем акцент на продукты, которые привозим исключительно из регионов Тихоокеанского побережья России — от Камчатки до Приморья: будь то богатейшие по разнообразию дары тайги, рыба и морепродукты или овощи, выращенные на грядках местных хозяйств. Во многом поэтому наше меню носит сезонный характер — уделяя особое внимание сохранению естественных вкусовых качеств ингредиентов блюд, мы используем только свежие продукты.
Мы делаем акцент на продукты, которые привозим исключительно из регионов Тихоокеанского побережья России — от Камчатки до Приморья: будь то богатейшие по разнообразию дары тайги, рыба и морепродукты или овощи, выращенные на грядках местных хозяйств. Во многом поэтому наше меню носит сезонный характер — уделяя особое внимание сохранению естественных вкусовых качеств ингредиентов блюд, мы используем только свежие продукты. |